张某诉某餐饮公司及某设备公司产品责任纠纷案

案件事实

2023年5月，某市某餐厅引进新型中央厨房炒菜机器人。安装调试期间，技术人员未按照说明书连接排风与废气处理系统。6月10日，餐厅员工张某（62岁，退休返聘）在操作时，因设备密封性调试不当导致有毒气体泄漏，张某吸入后中毒昏迷，经抢救无效死亡。事故发生后，市场监管部门介入调查，认定该设备存在严重安全隐患。经专业机构检验，设备排气阀设计存在缺陷，且安装调试不符合国家标准，导致废气无法排出。张某家属遂提起诉讼，要求赔偿。

审理过程

本案经一审、二审。审理中，法院委托司法鉴定中心对涉案炒菜机器人进行质量鉴定。鉴定报告确认设备存在危及人身安全的不合理危险，符合《产品质量法》第46条关于缺陷的定义。同时查明，安装调试由设备生产者委托的第三方仓储安装方完成，存在重大过失。

判决结果

一审判决认定生产者承担主要责任，安装调试方承担连带责任。考虑到受害人张某为老年人且存在轻微操作不当，酌情减轻生产者5%责任。最终判决生产者及安装调试方共同赔偿张某家属死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等共计520万元。

涉及法律

《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条、第一千一百七十九条；《中华人民共和国产品质量法》第四十六条；《中华人民共和国老年人权益保障法》

案件意义

本案明确了产品安装调试环节的责任归属，强调了生产者对安装质量的管控义务。通过检验报告认定缺陷，保护了老年劳动者权益，对规范餐饮设备供应链安全具有典型指导意义。